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Crousti'cubes

8,00 

soit 57,14  / Kg

Petits cubes de gianduja à la noisette croustillant fait maison, goûtez en un et vous les mangerez tous !

30 Crousti’cubes, environ 140g

Avec une petite carte ?

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Nos Crousti’Cubes sont un parfait mélange de l’onctuosité de notre gianduja noisette fait maison et de crêpe dentelle croustillante, le tout formant des petits cubes recouvert de poudre de cacao. Un mini-format pour un maxi plaisir ! A offrir sans modération à tous les gourmands.

Le chocolat noir que nous utilisons est un chocolat qui a une teneur minimale en cacao de 70% issu de fèves récoltées en Equateur, il apporte une puissante saveur de cacao enrichie de subtiles notes florales et fruitées. Il est porteur du label Cocoa Horizons, qui est un programme axé sur la prospérité des cultivateurs et cultivatrices de cacao et sur la création de communautés agricoles indépendantes qui protègent la nature et les enfants.

Le chocolat au lait quant à lui, est un chocolat avec 45% de cacao, fabriqué à base de fèves cultivées au Vietnam. Ce chocolat combine un goût puissant de caramel, café et cacao. Il est porteur du label Cacao Trace qui reverse 10ct aux cultivateurs, pour chaque kilo de chocolat acheté et vise à soutenir au mieux les producteurs qui font partie de ce label, assurant une qualité de chocolat exceptionnelle.

Nos noisettes, utilisées dans la fabrication de notre praliné et de notre gianduja, proviennent d’une coopérative 100% issues de récoltes françaises. Afin d’avoir des noisettes de qualité et une constance de travail assurée.