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Croq'amandes noir

8,00 

Bâtonnets d’amandes enrobés de chocolat noir 70% pure origine et pur beurre de cacao, un vrai délice !

environ 130g

Avec une petite carte ?

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Nos Croq’amandes sont le complément idéal pour accompagner votre pause café. Ce sont des bâtonnets d’amandes enrobés d’un chocolat noir qui contient 70% de cacao pour un goût puissant et gourmand. La forme fine et longue permet une dégustation du bout des doigts sans abus !

Le chocolat noir que nous utilisons est un chocolat qui a une teneur minimale en cacao de 70% issu de fèves récoltées en Equateur, il apporte une puissante saveur de cacao enrichie de subtiles notes florales et fruitées. Il est porteur du label Cocoa Horizons, qui est un programme axé sur la prospérité des cultivateurs et cultivatrices de cacao et sur la création de communautés agricoles indépendantes qui protègent la nature et les enfants.

Le chocolat au lait quant à lui, est un chocolat avec 45% de cacao, fabriqué à base de fèves cultivées au Vietnam. Ce chocolat combine un goût puissant de caramel, café et cacao. Il est porteur du label Cacao Trace qui reverse 10ct aux cultivateurs, pour chaque kilo de chocolat acheté et vise à soutenir au mieux les producteurs qui font partie de ce label, assurant une qualité de chocolat exceptionnelle.

Nos noisettes, utilisées dans la fabrication de notre praliné et de notre gianduja, proviennent d’une coopérative 100% issues de récoltes françaises. Afin d’avoir des noisettes de qualité et une constance de travail assurée.