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Bouchée Ours en praliné

6,50 

soit 108,33  / Kg

Découvrez notre tout mignon Ours de Noël fourré de praliné noisette croustillant !

La prévisualisation n’est pas contractuelle, des modifications peuvent être effectives pour un rendu optimal.
Nos délais de production sont de 3 à 5 jours ouvrés.
Il fera craquer du plus petit au plus grand gourmand : notre Ours de Noël avec son museau blanc et son petit flocon en chocolat blanc est garni de notre incontournable praliné noisette croustillant enrobé de chocolat noir sur lequel est déposé une plaquette en chocolat au lait qui donne tout son charme à ce petit bonhomme ! L’Ours pèse environ 60g et mesure 10cm de haut et 5cm de large pour une épaisseur de 1,2cm.
  • Allergènes : fruits à coques – lactose – gluten – soja 
  • Tous les chocolats de la gamme de Noël sont disponibles en pré-commande et les livraisons débuteront le 15 novembre par ordre chronologique. Pour toute date antérieure, merci de le préciser en note de commande.

Le chocolat noir que nous utilisons est un chocolat qui a une teneur minimale en cacao de 70% issu de fèves sélectionnés en Afrique et Amérique Centrale, il apporte une puissante saveur de cacao enrichie de subtiles notes florales et fruitées. Il est porteur du label Cocoa Horizons, qui est un programme axé sur la prospérité des cultivateurs et cultivatrices de cacao et sur la création de communautés agricoles indépendantes qui protègent la nature et les enfants.

Le chocolat au lait quant à lui, est un chocolat avec 45% de cacao, fabriqué à base de fèves cultivées au Vietnam. Ce chocolat combine un goût puissant de caramel, café et cacao. Il est porteur du label Cacao Trace qui reverse 10ct aux cultivateurs, pour chaque kilo de chocolat acheté et vise à soutenir au mieux les producteurs qui font partie de ce label, assurant une qualité de chocolat exceptionnelle.

Nos noisettes, utilisées dans la fabrication de notre praliné et de notre gianduja, proviennent d’une coopérative 100% issues de récoltes françaises. Afin d’avoir des noisettes de qualité et une constance de travail assurée.